Vortrag: Mineralquellen im Kronthal

Bilder Ausstellung Mineralquellen

Vortrag Mineralquellen aus "Königsteiner Woche".

Mineralwassergeschichte für Ohren und Augen

Mammolshain (vo) – „Ich lade Sie herzlich ein, mich auf einem Spaziergang von Bad Soden
ins Kronthal zu begleiten, und dabei dem Ursprung und der Geschichte der Kronthaler
Quellen auf den Grund zu gehen!“, eröffnete am Sonntag der stellvertretende Leiter des
Frankfurter Stadtarchivs, Dr. Konrad Schneider, seinen Vortrag über Mineralquellen im
Taunus. Dass man dann doch gemütlich im Mammolshainer Dorfgemeinschaftshaus
sitzen und zuhören konnte, verdankte man den ansprechenden Bildern, die Schneider
mithilfe seines Kollegen Hanspeter Borsch an die Wand projizierte. Beide beschäftigen sich
schon lange mit dem Thema und sind auch maßgeblich an der Kreisausstellung „Mineralwasser
im Taunus“ in der Taunus-Galerie im Bad Homburger Landratsamt beteiligt.

Die Kohlensäure bildete die erste Station des Spazierganges, galt sie doch vom 17. bis ins
19. Jahrhundert als ein besonders begehrter Stoff im Mineralwasser. Sie ist vulkanischen
Ursprungs und auf Basaltverästelungen des Vogelsberges bis in den Taunus hinein
zurückzuführen. Anhand einiger Bilder der Sanierung der Kronthaler Quellen in den
Jahren 2004 und 2005 illustrierte Schneider die Möglichkeiten, an das Quellwasser zu
gelangen: „Manchmal verläuft die Quelle direkt unter der Erde, aber mitunter war es
auch eine große Plackerei und man musste tief bohren, um die gesunden Wässerchen
fassen zu können.“ Der technische Umgang mit der Kohlensäure verfeinerte sich im Laufe
der Mineralwassergewinnung, sie wurde beispielsweise mit großen Glocken über der
Quelle abgefangen, in Gasometern zwischengelagert und schließlich wieder dem Wasser
zugesetzt. Bei der Umsetzung der Verfahren orientierte man sich häufig an der Brauereitechnik,
da sie im Umgang mit Kohlensäure eine Vorreiterrolle innehatte.

Die Geschichte der Quellen im Taunus bildete eine zweite Station der Vortragsroute.
Schneider verwies auf den unterschiedlichen Umgang mit den vorhandenen Mineralquellen
in Bad Soden, Bad Homburg oder im Kronthal. So wurden in Bad Soden und Bad
Homburg zunächst Salzwerke eröffnet, die wegen des niedrigen Salzgehaltes allerdings
ineffizient blieben. Als Reaktion wurden Kur- und Badebetrieb ausgebaut, Pastillen
produziert und Wasser zum Verkauf abgefüllt.
Zunächst wurde das Mineralwasser in salzglasiertem Steinzeug, das gasdicht und
säurefest war, aufbewahrt und verkauft; da die Flaschen mit einem kleinen Tragegriff
versehen waren, bezeichnete man sie häufig auch als Krüge. Ein jeder Brunnenbetrieb legte
dabei Wert auf die Kenntlichmachung der eigenen Marke, und so wurden Produktstempel
in den noch weichen Ton eingedrückt, die den Ursprung des Wassers verdeutlichten. Im
Rahmen der Industrialisierung verdrängte das Glas die Keramik und damit gehörten auch
Lederflecken, Versiegelungen und Brandmarken der Vergangenheit an.
Die Kronthaler Erzeugnisse der Stahl- und der Wilhelmsquelle zierten zeitweise Marken
mit einer Äskulapnatter oder einer Lyra.
Die Kronthaler Quellen, im Sauerborntal zwischen Kronberg und Mammolshain gelegen,
sind so genannte eisenhaltige Kochsalzsäuerlinge und einige enthalten zusätzlich
Schwefelwasserstoff. Der 1818 als Amtsarzt nach Kronberg gekommene Dr. Ferdinand
Küster wurde zum „Pionier des Kronthaler Bade- und Kurbetriebes“, so Schneider, der
auch über den Frankfurter Kaufmann Johann Adam Hermann Osterrieth, den Gutsbesitzer
Freiherr Ernst Carl Christoph von Eckardstein zu Prötzel und seine Erben, den
Kaufmann August Thiemann und die Firmen Bauer & Brünnler und Gogel & Brünnler informierte,
da diese Herrschaften und Firmen die Geschichte der Kronthaler Quellen bis
ins 20. Jahrhundert hinein bestimmten. 1925 schließlich übernahm die Stadt Frankfurt
den Brunnen und sorgte durch die Gründung einer Gesellschaft für den Brunnenbetrieb,
der allerdings nie schwarze Zahlen schrieb. Nach wechselnden Besitzern in den 1960er,
70er und 80er Jahren engagierte sich in den 1990er Jahren die Familie Herbert noch einmal
in Sachen Kronthaler Mineralwasser, bis auch sie 2005 wegen zu hoher EU-Auflagen
aufgeben musste.
Durch den informativen und zugleich pointenreichen Vortrag mit dem Thema vertraut,
konnten sich die rund vierzig Zuhörer in der vom Heimatverein organisierten Sonderausstellung
über das Kronthal einen vertieften Eindruck verschaffen. Diese wurde im Anschluss
an den Vortrag in den Räumlichkeiten des Heimatvereins eröffnet, wird die nächsten
vier Wochen zu sehen sein und beinhaltet neben zahlreichen Bildern und Werbemitteln
aus der Geschichte der Kronthaler Quelle auch gefüllte Flaschen der Erst- und Letztabfüllung
der Familie Herbert und Stempelabdrucke der Kronthaler Steinkrüge. „Besonders
haben wir uns über den Nachlass des langjährigen Kronthaler Mitarbeiters Alfred
Strabel gefreut, er wurde uns gerade letzte Woche überlassen und so rundet dieses Material
unsere Ausstellung wunderbar ab!“, erläuterte die Vorsitzende des Heimatvereins,
Gertrud Hartmann, die gut erhaltenen Bilder des Kronthaler Fuhrparks. Auch Ortsvorsteher
Bernd Hartmann freute sich über die üppig bestückte Sammlung und hofft auf
zahlreiche Besucher.

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